各地麻将规则打法
北京麻将规则打法比赛行牌中常规规则：
1.“一局”的定义:
1.每位选手开局时分别所持点数为25000点，比赛中“一局”的概念原则上规定为2圈，即东风圈和南风圈。但如果在南风底结束后，4名选手手中所持的点数都没有大于等于30000点时，比赛则继续进入西风圈；如果西风底仍然有如此情况，则继续进入北风圈；直至北风底结束时，仍没有结果时，则按分数的高低进行排名。
2.另一种情况是：在2圈牌没有结束时，只要有一个选手所持的25000点小于零时(不包括“零”)，此种情况也算为一局结束。
2.不得随意换座次和赛桌：
参赛选手不得在比赛中随意的调换自己的座次和赛桌，一定要有特殊的理由或一些不可抗拒的理由下，经过裁判的同意，方可调换赛桌。
3.轮流东风庄家：
每一局结束之后，4名选手的座次不便，风向自动以逆时针方向旋转90度。
4.骰子的要求（2颗骰子）：
1.只有庄家才可以按转骰子的按钮，无论什么原因，如果庄家之外的选手在庄家前无意中按动了转骰子的按钮，则必须拿出1000点作为惩罚。此1000点由下次和牌的选手获得。
2.如果骰子正好停在了无法辨认的位置时，经过同桌的3人或裁判的同意，可以重新再按。
3.本比赛中的骰子只由庄家打一次后即可决定分牌位置。
5.切牌的方法：庄家为东家，逆时针方向开始为南家，西家，北家。当庄家打过一次骰子后，骰子的数字决定切牌的风位，然后在此风位的牌墙以逆时针方向数过骰子的点数即可切牌。之后，清杠底所在风位的当家把杠底的那张牌拿下来，与其下面的一张牌平行码放好，以免不小心被碰倒。
6.行牌的码放方法：沿中间骰子的塑料框从左至右码放打出的牌，每6张一换行，直至结束。
7.曝光牌：
1.曝光牌的产生有2种情况：
1.在行牌过程中，由于自己失误等行牌动作，把自己的牌或者牌墙中的未知牌，以及其他选手的牌碰倒后，只要被同桌的任何1人看到，此牌就被称为“曝光牌”。
2.另一种情况是当自己的上家或别家打出自己想吃进或碰进的牌时，自己做了一个要吃或碰牌的动作后，决定放弃破门清，此牌也将成为曝光牌。注：作为比赛规则，曝光牌明确后，此选手自己必须大声说：“XX牌曝光！”，这个曝光牌的有效期限为当时的那一把牌。
2.曝光牌的范围：
1.单张或同时曝光不连续的几张牌时，则其范围只是那曝光的一张或几张牌。例如：同时碰倒“七万”和“八筒”时，则被曝光的牌是“七万”和“八筒”2张。
2.两张或两张连续的同花牌被曝光时，则其范围则要扩大，所有可以和这两张或几张牌成为顺牌的牌都将被视为曝光牌。例如：碰倒“七条”和“八条”时，被曝光的牌则是“六条”、“七条”、“八条”、“九条”4张 碰倒“八条”、“九条”时，被曝光的牌则只是“七条”、“八条”、“九条”3张。
注：连续的风牌是遵循a项的规定。
3.曝光牌的限制：参赛选手的牌一旦被曝光，此选手就不能以这张牌作为铳牌和牌，但自摸这张牌和牌是可以的，否则算诈和。所以，每个参赛选手要自觉牢记自己的曝光牌的内容，同时也请其他选手互相监督，以免造成诈和问题。注：由于实际比赛中，有很多意想不到的突发情况，此种情况以裁判的最终裁决为准。
8.吃，碰，杠牌的注意事项：
1.参赛选手需要破门清时，必须及时说：“吃”，“碰”“杠”等术语。
2.如果把术语说颠倒的情况下，则只能按照所说的内容执行，如果不执 行所述内容时，则必须交出1000点作为惩罚。同时此牌也将被视为“曝光牌”。此1000点由下次和牌的选手获得。
3.当选手吃碰牌后，要将外来的牌指向打出此牌的选手。
9.和牌时的注意事项：
1.在选手和牌时，请一定要使用“和”或相关的通俗易懂术语。如“点了”，“自摸”，“提了（di le）”，“自提(zi di)”。但如果使用类似于 “到了”或“到站”，“碰，和了”等让人费解的代名词，则不能被视为“和牌”。反而此牌会自动被视为“曝光牌”。
2.特别提醒您的是：如果您违反了以上的条例并亮开手中的牌后，无论任何条件，将被视为诈和。
3.诈和的规定：如果选手在诈和后放倒所有手牌，则毫无疑问的是诈和。诈和的惩罚是“按照满贯（四番）牌的比率赔付给每个人”。
4.在选手自摸以后，不得将自摸的牌放进手牌里，否则将按和牌的牌面儿上以最小的点数计算。
5.选手在和牌后，自己有责任说出自己的牌型和点数，在得到其他3位选手的认可后，方可把牌打乱。如果对点数等有不明时，应该及时的找裁判来裁决
大连麻将的规则打法
大连麻将玩法很多，都是临时玩的时候在讲，现介绍市井最普遍的一种玩法，俗称：档，宝，夹名词解释：
1、牌型：万、筒、条、东西南北、白板、发财，红中。
2、色子：一只色子打一次。抓对家牌。
3、圈：四人各坐一次庄为一圈。庄家和牌，可连续坐庄。
4、吃牌：指上家出牌后，报"吃"者把自己的两张牌取出加在一起组成顺子，将被吃牌放在自己两张牌中间，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。
5、碰牌：指任一家打出牌后，报"碰"者把自己的对子取出，加在一起组成一副牌，并且按规定将此副牌摆好亮在立牌前。
6、杠：报开杠的4张相同的牌，明放在立牌前，并从牌墙最后补一张牌。杠牌分明杠和暗杠，明杠胡牌的时候加一翻，暗杠加两翻。中，发，白杠的时候，明杠两翻，暗杠4翻。
7、宝：当听牌以后，可以打一次色子，从前面的墩里数出，那张牌为宝，俗称看宝。（只有听牌的人可以看见宝）。如果宝为和牌的那一张，叫充宝，即可和牌，抓着宝牌，叫摸宝。可以充任何一张牌也可和牌。看宝以后不准换牌,吃牌，碰牌，只可以杠。
8、对牌：两张相同的牌，俗称掌（掌是任意相同两张牌）。
9、听牌：只差所需要的一张牌即能和牌的状态，听牌时手牌不可以剩一张牌。
10、和牌：符合规定的牌型条件，并报和牌的行为。
自摸和：自己抓进成和的牌，俗称自摸。
点炮和：和他人打出的牌，俗称点炮。
荒牌：当牌抓到最后9墩牌，一人再抓一张牌(此牌不打，俗称分张)，留7墩为死牌，仍无人和牌。有杠在最后上一张的时候，最后数9墩牌的时候，要把这墩牌不算9墩牌。
上手基本简单玩法：麻将的参赛选手为4人，分别为东、南、西、北。每人手里抓13张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件和牌。
麻将可和的牌型：手牌必须有三色牌（俗称饼，条，万），有顺子、碰和掌，并有1或9的牌，还必须开门（吃，碰，杠都算开门）。手里有东南西北做掌或者有碰的时候免1，9，中，发，白做掌的时候，免碰，免1，9。中，发，白手里有三张的时候必须杠出才可以和牌
和牌的程序：和牌方式有自摸、点炮、两种。
基本计分标准：
1:点炮：点炮者，x2，庄家x2，旁家不翻，庄点炮x4。
2:自摸：闲家x2，庄家x4。
3:夹和：和牌为两张顺牌中间牌，必须为只能看出一种的纯夹牌，点炮者x4，旁家x2。
4:不开门，别人和牌多x2，三家不开门x4
5:充宝，和摸宝本身算自摸，再x2。
6:在听牌以后，杠的时候，要是和牌的话也x2，俗称杠上开花。（算自摸）
7：分张的时候和牌也x2,俗称海底捞。（算自摸）
8：以上所有翻要是全占的话，累计翻。
9:不准诈和。
广西麻将的规则打法
一、牌数说明采用万、筒、条各36张，共计108张不要风和花牌。
二、打牌规则
1、轮流坐庄，庄家胡牌连续做庄。
2、庄家14张牌，先出牌。
3、不许吃和碰牌，但可以杠牌。先抓后打牌。
4、牌抓完为流局。庄家继续坐庄。
5、色子为两个,打两次,按点找人打第二手,再按点抓牌
6，谁先坐下谁先开庄。庄家打第一手色子，以庄家为1点顺时针数，打几点数几点，数到谁谁打第二次色子，再以右为一点数牌打几点就在几开抓
三、和牌计分
1、明杠放杠的玩家倍1；暗杠赢三家庄家倍2其他各倍1 庄家杠暗杠各倍2；有缸就算和牌一起结（为了不乱可以做成见杠就结算的）
2、和牌不用报听，点炮人赔3，庄家点赔6，其他人不陪。自摸三家都给，庄家倍4闲家倍2，庄家和牌全倍4。
3、一条龙、清一色、小7对和牌在1，2条的前提下再翻一倍
4、没有和牌离开的视为庄家点跑给三家各赔2。
杭州麻将的规则打法
抓牌：游戏在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。庄家的下家（右手边的玩者），有权力吃或碰那张牌，其它两家则只可碰或杠那张牌。。“碰”比“吃”优先。碰牌要快，要在3秒之内报出。庄家规则：杭州麻将实行抢庄制。即上一圈的胡牌者担任庄家。
胡牌的要求：胡牌者的牌型必须具备下列牌型之一：
(1)11、123、123、123、123
(2)11、123、123、123、111(1111，下同)
(3)11、123、123、111、111。
(4)11、123、111、111、111．
(5)11、111、111、111、111．
胡牌的特殊牌型
(1)11、11、11、11、11、11、11(七对)(1)杭州麻将里的“暴头”，即你的11，123，123，123，123一对中有一个是财神（也叫百搭），那你下一圈随便抓任何一张牌都可以胡牌了，那这时候你的胡牌就称做：“爆头”，“爆头”的分是自摸分乘2。如果这时候你的一对都是财神则可以把多余的财神打出去，回来再“爆头”，这时候叫“财飘”，分又要再加一倍，再飘就再加一倍！
(2)如果你有杠。在你听牌或要“爆头”的时候杠了你要胡的牌，那分数就自摸的分*4。如这时再.飘财神则再加一倍。
(3)杭州麻将里财神是根据每轮庄家掷骰子的大小随机来翻取的，翻的那张盘就是财神，所以杭州麻将的财神只有3个。而这时候白板就代替翻出的那张牌。
承包:
杭州麻将有承包规则：有人吃（包括碰）了你3次，最后他胡了，那就是你要承包所有的分。
胡牌大小:
(1)杭州麻将平庄时不能放冲（点炮）的，只能自摸。只有在一个庄家，连庄2次以上才可以放冲。庄家可以放闲家的冲，闲家也可以放庄家的冲。但闲家和闲家之间不可以互相放冲。
(2)如果庄家胡则闲家给庄家胡牌大小×2。庄家连庄2次则积分和银子×
(3)连庄3次则记分和银子×8，3连庄后都按3连庄计算。闲家给庄家连庄次数×胡牌大小的分值。反之，如闲家和，庄家以连庄的次数2平方×胡牌的大小分值给胡家，其余闲家仍按平庄的分给胡家，如果时闲家放庄家的冲，则其余闲家不用给分。
(4)一盘只能有一位胡牌者。如有一人以上同时表示捉冲时，从庄家按逆时针方向，顺序在前者被定为"胡牌者"。
沈阳麻将的规则打法
名词解释：1、牌型：万、筒、条、红中，东西南北、白板、发财。
2、色子：两只色子打两次。
3、圈：四人各坐一次庄为一圈。轮：四圈为一轮。调庄：打完一轮后调整位置。庄家和牌，可连续坐庄。
4、吃牌：指上家出牌后，报"吃"者把自己的两张牌取出加在一起组成顺子，将被吃牌放在自己两张牌中间，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。
5、碰牌：指任一家打出牌后，报"碰"者把自己的对子取出，加在一起组成一副刻子(三张牌相同，俗称叉牌)，并且按规定将此副牌摆好亮在立牌前。（规定不叉不开门，没有叉牌不算开门，不可以胡牌）
6、杠：报开杠的4张相同的牌，明放在立牌前，并从牌墙最后补一张牌。杠牌分明杠和暗杠，明杠胡牌的时候加一翻，暗杠加两翻。
7、对牌：两张相同的牌，俗称掌。
8、听牌：只差所需要的一张牌即能和牌的状态，听牌时手牌可以剩一张牌（俗称手把一）。
9、和牌：符合规定的牌型条件，并报和牌的行为。
10、风牌，如果游戏开始第一圈，手中有，东，西，南，北，可以同时亮出，算一翻，中，发，白。也同样，但是必须是游戏的第一把。
自摸和：自己抓进成和的牌，俗称自摸。
点炮和：和他人打出的牌，俗称点炮。
荒牌：当牌抓到最后7墩牌，一人再抓一张牌(此牌不打，俗称分张)，留5墩为死牌，仍无人和牌。
上手基本简单玩法：麻将的参赛选手为4人，分别为东、南、西、北。每人手里抓13张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件和牌。
麻将可和的牌型：手牌必须有三色牌（俗称饼，条，万），有顺子、刻子和掌，并有1或9的牌即可。
和牌的程序：和牌方式有自摸、点炮、两种。
基本计分标准：
a:点炮：点炮者为报听者，付1倍，未报听者点炮付2倍，旁家均为1倍。
b:自摸：三家同时付2倍。
c:夹和：和牌为两张顺牌中间牌，必须为只能看出一种的纯夹牌，点炮者付4倍，旁家2倍。自摸：三家同时付4倍。倍。
e:诈和：庄家包赔，按正常和牌标准给付
四川麻将的规则打法
1）本盘首先胡牌者为下盘的庄家，首先为点炮胡且一炮2响或 3响，点炮者为下盘庄家。2）可碰、可杠、不能吃，碰、杠后的牌亮出牌面。
3）点炮者输点，与他人无关。自摸牌，杠上花，另外三家输。
4）流局时要先查有无花猪（没有打缺一门的为花猪），花猪家赔给其他没胡走的非花猪家极品（封顶番数点），查完花猪再查有无听牌，没有听牌的人赔给有听者牌面最大可得的点数(按照最大番数计算)，没听牌的人退回所有刮风下雨所得。
5）最后四张牌，能胡时必须胡牌。
6）打牌时，在同一圈内，不能弃先胡后，但是加番可以胡。
7）杠后点炮时，呼叫转移，点炮者将刚杠所得转移给被点炮者，若杠后点炮超过一响，点炮者要另赔出刚杠所得的点数给被点者。
8）刮风：明杠，面下杠称为刮风，明杠时杠家收取引杠家一倍点数；面下杠时杠家收取其他未胡走的几家一倍点数。
9）下雨：暗杠称为下雨，暗杠时杠家收取其他所有未胡走的几家两倍点数。
注意:四川麻将规则,必须缺一门花色才能胡;
番型计算
1）一番（×1）：平胡，即缺一门，四坎牌加一对将。
2）两番（×2）：大对子，即每坎牌都是三张一样的牌。例: 222万 666万 111筒 999筒 66筒。
3）三番（×4）：清一色，即全副牌是一种花色；带幺九，即每坎牌都有一或九；例:123条 123万 789条 789万 99万七对，即胡牌的时候是七对牌。
4）四番（×8）：龙七对，即在七对的基础上，有两对牌是四张一样的；清对，即一种花色的大对子；将对，即二、五、八的大对子。例: 222万 555万 888万 222条 55条
5）另加番： 杠，每有一扛加一番，杠上花加二番，抢杠加一番，杠后炮加一番；根，及四归一,胡牌时每有一根加一番。
上海麻将的规则打法
上海麻将，基本上有计番(就是台湾麻将称的”计台”，但玩上海麻将者习惯称”台”为”番”)和计胡数的两种，但"番"名"代"，"胡"名"户"。特色是坐花一张计２户。计户也要按代数之乘方乘之，例如三番便乘８。上海麻将打法上有些特别，例如吃胡时，除了吃胡一定要摊牌，其余三家也要摊开，以示没有作弊或打人情张。清一色九张落地包输，也是上海先有的。不过，三番叫胡却可不包（清一色四番）。
出重制（上海叫出冲，本地也有人叫出冲），也是上海麻将先有的，算好户数，由出重一家按户数付双，余两家照户数付。包重制也源自上海，包重就是由重家付出全部赢家应得数入。
上海麻将还有种有趣的玩法，就是输家输完了规定的筹码后，再输就不必付，但赢了却照收，不需扣数，此种玩法以四圈为限。
台湾麻将的规则打法
基本名称:每人轮流行牌称为一手或一个打序; 同一家两次舍牌之间或四家行牌一周称为一巡; 砌牌至胡牌或荒局称为一盘; 首盘起四人每轮流作庄下庄一回为一圈; 每四圈称为一将(雀).
胡牌型态:
一手牌17张(不含花牌、杠牌逾张)组成5副完成的顺子、坎子或杠子与一对将眼.
计台名堂、台数与定义:
1.风字坎 : 东南西北任一坎(刻子), 合开门序1台, 合圈序加1台.
2.箭字坎 : 中发白任一坎, 各计1台, 合圈序加1台.
3.门清1台:胡牌前无吃、碰、明杠, 允许暗杠.
4.不求.自摸 2台 : 无吃.碰.明杠, 并自摸. 与门清合称”门清一摸三”.
5.全求2台:手牌皆已吃碰外露, 仅剩一牌单钓胡铳, 是谓全求. 加计独听1台, 共3台.
6.半求 1台 : 暗牌剩1张并自摸, 含独听.自摸共3台.
7.平胡 2台 : 胡牌时手牌有将、无花、无字、无坎、非独听、非自摸. 允许门清加1台.
8.对对胡 4台 : 除将牌外全为坎子(刻子).
9.作庄 1台 : 胡放皆加计1台, 庄家胡牌应连庄.
10.连N拉N 2N台 : 庄家连N闲家一律拉N.
11.独听 1台 : 只听一洞, 例如中洞(卡张)、站壁(边独)、单钓(单骑).
12.抢杠 1台 : 他人加杠已碰之坎子恰为本家成胡.
13.字一色 16台:全为字牌, 不计对对胡(因必然并存). 如包含大/小四喜或大/小三元应累计台数后减除4台(因16张字一色必然并存至少小三元以上牌型).
14.清一色 12台 : 全为一种花色且无字牌, 例如全索、全筒、全万.
15.凑一色 4台 : 除字牌外全为一种花色.
16.三暗坎2台:三副配得或摸得之坎子(包含暗杠)组成.
17.四暗坎5台:四副配得或摸得之坎子(包含暗杠)组成.
18.五暗坎13台:五副配得或摸得之坎子(包含暗杠)组成, 不计门清.对对胡; 如为自摸, 加计不求.
19.大四喜16台:东南西北四坎全齐, 圈序与开门序不另计台(因必然并存).
20.小四喜 8台:东南西北组成之坎子与将牌, 合圈序加1台, 合开门序加1台(因不必然并存).
21.大三元 8台:中发白三坎全齐, 合圈序加1台, 箭字坎不另计台.
22.小三元 4台:中发白组成之坎子与将牌, 合圈序加1台, 箭字坎不另计台.
23.自摸 1台 : 胡牌之牌张自己摸得, 不得靠张(即所摸之牌不得触及暗牌), 不得落海、低于桌面、触落墙牌、触及海内牌、带牌摸牌等. 进牌非始于摸牌之打序, 不得自摸.
24.杠上开花 1台 : 于杠尾补牌而成胡, 加计自摸1台. 另规定同自摸.
25.海底捞月 1台 : 摸海底牌而成胡, 加计自摸1台. 残牌固定保留8墩(16张牌). 海底牌得弃摸, 但摸牌即须打牌. 另规定同自摸.
26.花牌: 合开门序1台, 持同色花杠改计2台, 持满花(8花牌)改计8台. 摸花必须实时补牌.
27.花胡 : 花牌齐集时不论手牌成胡与否可立即胡牌, 是为花胡, 花胡视同正式之胡牌, 其形式包含八仙过海与七抢一(如下述). 得花胡时如未补牌而径行表示胡牌, 则其胡牌无效(因手牌不足17张), 牌局应复原继续, 摸得第8支花牌者准予补牌, 而后如胡牌时, 持满花仍计8台. 满花当时未主动胡牌而后如胡牌时亦仍计8台.
28.配牌花胡: 如起手配牌本家得8花牌, 或得7花他人1花, 应先补牌, 待届轮序摸第1张牌(手牌足17张)时得胡八仙过海或七抢一, 手牌未胡无须翻开.
29.八仙过海8台: 取得全部8张花牌时, 应补牌(手牌足17张, 下同)并胡牌, 三家赔付, 计八仙过海8台1底(手牌未胡毋须翻开), 庄连拉之台数照算, 本盘终止; 如补得之牌恰为杠上开花, 牌面台数照算加计八仙过海8台(底注只计1底).
30.七抢一8台: 持七张花牌得抢入他人之一张花牌凑齐满花而胡牌(手牌足17张), 方式如下:
1.本家已持7花牌而他人摸得第8支花牌并欲补牌时, 本家得立即抢花补牌并胡牌, 视同被抢花者放铳, 计七抢一8台1底(暗牌不计毋须翻开), 涉庄连拉台数照算, 本盘终止;; 如补得之牌恰为杠上开花, 牌面台数照算加计七抢一8台(底注只计1底), 仍视同被抢花者放铳. 他人摸得第8花弃胡并入手牌, 如其后于牌局进行中因故外露遭举发, 持7花者得于届轮序摸牌后抢花, 计法同.
2.如本家持6花牌他人持1花牌, 本家摸得第8支花牌时, 得抢花补牌并胡牌, 被抢花者赔付, 计七抢一8台1底(暗牌不计毋须翻开), 涉庄连拉台数照算, 本盘终止;; 如补得之牌恰为杠上开花, 视同自摸, 三家赔付, 牌面台数照算(不含抢得之花牌), 但花牌台数被抢花者应单独计七抢一8台
31.天听8台: 闲家配牌补花后即宣布听牌, 是为天听, 不计门清, 如自摸则加计不求.自摸2台. 宣告天听后如不换牌或靠张则保持有效, 否则解除天听. 天听如未眼牌, 胡牌后如发现曾过水未胡, 不计天听, 胡牌仍有效.
32.地听4台: 打出第1张牌即宣布听牌, 本身须门清, 不论他人先前吃碰与否, 是为地听, 不计门清,如自摸则加计不求.自摸2台. 宣告地听后如不换牌或靠张则保持有效, 否则解除地听. 地听如未眼牌, 胡牌后如发现曾过水未胡, 不计地听, 胡牌仍有效. 注 : 庄家打出第1张牌即宣布听牌, 视为地听(因门牌等于摸第一张牌).
33.天胡 16台 : 庄家于配牌补花后即胡牌, 是为天胡, 不计门清一摸三. 庄家天胡不论靠张与否.
34.地胡 16台 : 闲家起牌天听摸第1张牌自摸, 或胡各家打出其第一张牌, 不论他人吃碰与否, 是为地胡, 不计天听, 门清, 如自摸则加计不求.自摸2台.
35.人胡8台 : 宣告地听后, 不论他人吃碰与否, 胡各家打出宣告后第一张牌或摸次1张牌自摸, 是为人胡, 不计地听, 门清, 如自摸则加计不求.自摸2台.
36.呖咕呖咕(选用) 8台 : 又名八对半, 由七个对子与一个刻子组成 必须门清. 其中刻子如为有价字牌, 台数加计. 如符合凑一色、清一色牌型应予加计.
台数计算准则 : 除特别注明以外, 所有符合上列1项以上, 皆应逐项累计台数; 如符合之牌型为必然并存之二种以上, 仅得计台数较高的一种.
搬风 : 首将四人暂任意入座, 取东南西北四张牌任意迭起, 由任一人掷三骰子, 所得点数自掷骰者起依逆时针序轮点, 点到之位定为东座位, 自点到者起依次抓一张, 依抓得之位名以东南西北逆时针序重新入座. 次将起每将于原座位搬风, 由前一将末盘胡牌者掷骰, 依同法更换座位, 四人新座位之相互顺序不得与前一将完全相同, 否则重搬.
定庄 : 每将首盘由东座者掷三骰子, 所得点数依同法轮点, 点到之位即定为庄家位, 亦即该将之起庄位. 圈风器固定置于起庄位左桌角处. 庄家胡牌或该盘荒局应连庄; 下庄后依逆时针序各家轮流作庄, 每次轮到起庄位时即为次一风圈之始, 圈风器应递转一序.
配牌 : 由庄家掷骰依同法轮点, 点到座位之牌墙右起于掷骰点数之次一墩开门, 依牌墙顺时针序配牌, 每人依逆时针序轮流每回取四张(二墩), 四回各得16张牌后, 庄家多抓一张门牌. 开门位即为该一盘之东位或花牌之1号序(逆时针序), 骰子收存于庄家位桌面.
补花 : 配牌后各家取得之花牌应由庄家起始依次于杠尾补入同张数之牌, 庄家无花或补完应喊请补, 闲家依次补完应各喊过补. 如补得花牌应喊再补, 俟首轮补花完毕再依轮序先后进行次轮补牌, 余类推. 如庄家忘了抓门牌, 他人补花后庄家抓了门牌如恰为花牌, 应禁止补牌并判相公. 行牌中摸得花牌应立即于杠尾补牌, 行牌中花牌不得并入手牌, 亦不得于手牌中取出花牌而补牌.
插花 : 分外插与内插. 旁人下注依附一主家与其余三家对博, 是为外插; 玩家本身提高底注对博, 是为内插. 内插以一底为单位, 第1底为插, 第2底为飘, 第3底以上为飞; 外插得以底台或固定金额为注. 插花时各家得表明接受与否. 外插者不得以声音.动作.表情.眼神影响行牌, 否则该次赢无效输照付. 内插应于西风起庄(含)前为之, 至该将结束前不得退插, 如内插无明显失利则次一将不得退插. 外插者得随时于非连庄时起插, 并得于非连庄且插花注被胡去时退插. 外插者亦得于插花注被胡去时转插另一主家. 外插者起插或转插时, 该将剩余牌局不得少于一圈. 内插第二底以上(飘、飞)之起插与退插得视同外插处理.
舍牌 : 进牌后于本身之暗牌中择一打出至海中, 不限落海位置亦无需排列顺序
胡牌 : 手牌之明暗牌与他人之舍牌(含加杠)或本身之摸牌组成五个完成之搭子及一对将牌时, 宣告胡牌. 特殊胡牌包括呖咕呖咕(选用)、八仙过海、七抢一等,手牌如未成胡不得翻开, 但须恰为17张(不计花牌与杠牌逾张).
摸牌 : 自牌墙依序摸取之进牌方式.
吃牌 : 上家之舍牌与本家手牌二张凑成顺搭之进牌方式. 吃牌成搭应明示于本家暗牌之前, 吃入牌置中. 吃牌后之舍牌不得为吃入牌之同(络)牌. 同巡内不得吃入本家前一舍牌之同(络)牌.
碰牌 : 任一家之舍牌与本家之对牌凑成明坎之进牌方式. 碰牌搭应明示于本家暗牌之前. 碰牌通常优先于吃(摸)牌, 但当摸牌已入暗牌列或吃牌已进行亮牌与打牌二动作时, 则优先于碰牌. 碰牌后之舍牌不得为同牌. 同一巡内出现之相同第二张牌不得碰牌.
喊碰未碰 : 已为碰牌之意思表示(不限于喊碰)而未履行, 罚1台付予打出该牌(上家之舍牌除外)者; 惟如已亮出同牌之对牌则必须履行碰牌.
暗杠 : 手牌具有四张相同牌张, 得于摸牌之后暗盖于门前, 并于杠尾补牌.
明杠 : 分加杠与碰杠二种. 已碰之明坎得以手牌中相同的第四张开杠补牌, 是谓加杠. 手牌中已有暗坎, 他人打出相同的第四张得予以开杠补牌, 是谓碰杠. 明杠之四牌应明示门前.
牌面 : 胡牌时手牌与花牌并同其它名堂等所形成的牌型与台数, 是谓牌面.
连庄示记 : 庄家连庄时应于本身之暗牌前以骰子示记连庄序, 如所示低于实际连庄序, 则庄家胡牌以所示计收, 放铳或他人自摸时以实际计付. 如所示高于实际连庄序, 则反之计收计付.
听牌 : 只差一张即胡牌, 是谓听牌. 除天听与地听外, 听牌无须报知.
放铳 : 打出牌时他人叫胡推倒手牌, 是谓放铳, 于叫胡者谓之胡铳.
拦胡 : 多家同时胡牌时, 离放铳者顺序较近者优先胡牌, 但得胡牌者已伸手摸牌即丧失优先权.
过水 : 得胡牌而未胡牌, 是为过水, 其后迄本身打出(或加杠)一张非胡之牌前不得胡牌, 否则视同诈胡. 得胡牌者已伸手摸牌即视同过水, 不得反悔.
解除过水 : 打出(或加杠)一张非胡之牌即可解除过水, 其中加杠补牌如成胡, 自摸有效. 过水时之暗杠因无实际打出牌, 非为解除过水, 其补牌不得自摸.
荒局 : 牌墙除残牌8墩外皆已摸完仍无人胡牌, 是谓荒局, 应重开新盘, 庄家续庄.
相公 : 缺张、逾张、错吃碰杠、偷牌、花牌未补、花牌打出、错位摸补、抢摸、吃碰未捡入、吃入打出、打出吃入、窥视暗牌、带牌摸牌等经举发或自承, 是为相公. 相公仅得依序摸牌(得自杠,补花)并择牌打出, 不得吃碰.抢花或胡牌.
眼牌 : 听牌后得起身游走观看各家暗牌与杠上第一张牌, 不得过水、换牌或明暗杠等, 不得带牌走动, 亦不得透露他人或本身牌情. 他人胡牌时应付胡牌者1台. 眼牌者摸得或补得之牌不得靠入手牌, 如非自摸应原牌打出. 海底牌不得弃摸. 眼牌违规视同相公, 违规二次应就其底注与台数其包赔三家, 庄连拉照算. 未听牌而眼牌者计违规一次, 再次违规则包赔. 眼牌者胡牌后如回溯发现曾经过水(含花胡), 应判包赔. 天听、地听不强制眼牌.
诈胡 : 非为可胡牌情况(含缺张、逾张、错胡、错位摸补、抢摸、自摸违规、眼牌违规、过水违规、相公等)却推倒全部或一部牌张(含将牌)而为胡牌之动作或意思表示, 是为诈胡.
1.诈胡者应依底注加牌面台数分别赔付三家, 庄连拉之台数则另与庄家单独计赔; 若庄家胡, 除底注加牌面台数以外, 庄连拉之台数应一并计入分别赔付三家.
2.诈胡者另应就插花注赔付插花者; 如插花之主家诈胡, 插花者应就插花注分别赔付三家.
3.庄家诈胡即应下庄, 闲家诈胡则庄家续庄, 但该盘不计连庄序. (此为防止闲家以诈胡恶意中止连庄).
行牌禁制: 行牌包含摸牌、吃牌、碰牌三大属性. 从进牌至出牌之过程谓之打序, 一个打序限执行一种属性. 行牌禁制包括:
1.吃牌或碰牌之后不得接着开杠.
2.碰杠之补牌不得自摸胡牌, 补得花牌再补之牌亦然.
3.碰杠补牌之后不得接着暗杠, 碰杠补得花牌再补后亦然.
4.自摸必须始于摸牌, 凡非依正常摸序进牌之打序, 概不得自摸.
5.暗杠前所摸之牌如靠入手牌而补牌成胡时, 其可胡之牌如包含同巡打过之牌, 此自摸无效.
6.吃入牌时不得打出同(络)牌; 打出牌后不得于同巡吃入同(络)牌. 碰牌时不得打出同牌.
7.牌墙摸序末三张内不得吃、碰、碰杠.
8.非因得归咎于他人之因素而外露或说出暗牌或搭子, 本盘内不得吃碰杠或胡铳该暗牌或搭子.
代位赔付: 发生错杠、错碰、错打明牌等致使行牌顺序因而改变时, 应对约定时段内因受行牌顺序改变之影响而发生的胡牌代替应付者支付, 是谓代位赔付.
错杠之处理 : 杠牌非为四张相同之牌者, 是为错杠. 错杠之处理方式如下:
1.错暗杠: 无论不慎或故意, 概为推定故意, 采代位赔付与末八张内加重处罚之原则.
1.当有人杠上开花或因杠底补牌(含补花.开杠)原牌打出而放铳时, 应检查盘中之暗杠, 如有错误应由错暗杠者代位赔付. 如错暗杠超过一个, 则共同平均赔付.
2.牌墙摸序末八张以内之暗杠若检出错误, 除适用前项之代位赔付外, 若为荒局检出错误, 应依牌面包赔三家.
3.对非涉杠上之自摸或胡铳, 错暗杠者除已成相公外, 无赔付责任(末八张内除外).
2.错加杠: 未补牌前实时纠正免罚(被抢杠除外).
1.所补之牌尚未插入手牌之前发现: 强制复原, 可免处罚, 惟在较严的场合可因偷窥杠上暗牌而判相公.
2.所补之牌已插入手牌尚未打牌前发现: 如可确定哪张牌则强制归回杠上并判相公; 如无法确定哪一张牌则由他人任抽一牌置回杠上并判相公, 牌局依原顺序继续, 且对其后该张杠上牌发生的自摸、原牌放铳等负代位赔付责任.
3.错加杠者补了牌并已打出牌: 错杠牌视为既遂, 错杠者判相公, 牌局依新顺序继续, 并对本盘内涉及杠上的自摸、原牌放铳等负代位赔付责任, 如既遂之错加杠发生于本盘最后可摸之牌8张以内, 直接加重处罚依牌面包赔三家, 本盘终止.
3.错碰杠: 未补牌前实时纠正依喊碰未碰处罚. ; 已进行补牌时处理如下:
1.所补之牌尚未插入手牌之前发现: 该牌强制归回杠上并判相公, 该欲碰杠之坎子见光死应亮出门前不得作为安张来打.
2.所补之牌已插入手牌尚未打牌前发现: 如可确定哪张牌则同(1); 如无法确定哪张牌则由他人任抽一牌置回杠上, 错杠者判相公, 牌局依原顺序继续, 并对其后该张杠上牌发生的自摸、原牌放铳等负代位赔付责任.
3.错碰杠者补了牌并已打出牌: 错杠牌视为既遂, 错杠者判相公, 牌局依新顺序继续, 并对其后暗牌8张以内的自摸与本盘内涉及杠上的自摸、原牌放铳等负代位赔付责任. 如既遂之错碰杠发生于本盘最后可摸之牌8张以内, 直接加重处罚为依牌面包赔三家, 本盘终止.
错碰之处理:
1.错碰未遂: 碰牌时打出之牌无人反应但在下家摸牌并入手牌前发现, 应强制复原并判相公.
2.错碰既遂: 碰牌错误时打出之牌有人吃碰(杠)完成并已舍牌或下家已摸牌入手牌, 错碰者除判相公外, 应对其后摸序八张之内之他人自摸负代位赔付责任.
错打明牌之处理:
舍牌误将已吃碰之门前明牌打出, 又无法自手牌取出同一牌使恢复原状, 是为错打明牌, 其处理以避免改变原有之行牌顺序为原则, 方式如下:
1.如舍牌已入海无人吃碰或叫胡, 除判相公外, 应强制将改打正确的牌(即复原该门前搭)接受吃碰铳考验, 照常行牌. 如拿不出正确的牌, 则应打出摸来的那张牌.
2.如舍牌已入海有人吃碰, 除判相公外, 仍应强制依方式(1)复原改打, 并赔付已喊碰并亮出对子者与欲吃并亮出搭子者各1台, 不得吃碰此张错误舍牌.
3.如舍牌已入海有人胡牌, 除赔付该铳外, 并复原该门前搭强制将摸来的那张牌再打出, 如也放铳, 再赔付一次, 本盘结束. 本盘如因错打门前牌而结束, 如为庄家所为则下庄, 否则庄家续庄, 本盘不计连庄序.
4.如舍牌已入海无人纠正并继续行牌, 错打者对其后摸序八张以内之他人自摸应负代位赔付之责任.
行牌的优先权规则:
关于二人或多人之行牌发生冲突, 其相互之优先权规范如下:
1.自摸VS碰牌: 碰(杠)牌者喊碰早于舍牌者下家自摸之动作或意思表示, 碰牌优先.
2.自摸VS胡铳: 胡铳之意思表示早于舍牌者下家自摸之动作或意思表示, 胡铳优先.
3.碰牌VS吃牌: 碰牌者迟疑喊碰, 俟舍牌者下家吃牌已进行亮牌与打牌二动作时, 吃牌优先.
4.碰牌VS摸牌: 碰牌者迟疑喊碰, 俟舍牌者下家摸牌已入手牌列无法辨识所摸何张时, 摸牌优先.
5.胡铳VS碰牌: 得胡铳者已伸手摸牌并触及时, 碰(杠)牌优先(视为过水不胡).
6.胡铳VS吃牌: 得胡铳者迟疑或无反应, 俟吃牌者已进行亮搭与打牌二动作时, 吃牌优先.
7.胡铳VS摸牌: 得胡铳者迟疑或无反应, 俟放铳者之下家已完成摸牌与打牌二动作时, 摸牌优先.
8.胡铳VS胡铳: 得胡铳者已伸手摸牌时, 视为过水不胡, 轮序在后的胡铳者优先.
违反优先权而行牌之罚则:
1.丧失自摸或胡铳优先权者, 如仍执意推倒手牌, 其胡牌无效, 并应依牌面包赔三家(胡铳VS胡铳除外).
2.丧失碰牌优先权者, 如仍执意碰牌, 应判相公, 并应对后续摸序八张以内之他人自摸负代位赔付之责任
天津麻将的规则打法
一、牌数说明采用万、筒、条各36张，再加发财4张，共计112张。
二、打牌规则
1、 轮流坐庄，庄家胡牌连续做庄。
2、 庄家14张牌，先出牌。
3、 不许吃碰牌。先抓牌后打牌。
4、 发财为混牌，可以作为任意一张牌来使用。例：4万（发财）6万；3条（发财）5。
5、 抓完牌为流局。庄家继续坐庄。
6、 色子为两个,打两次,按点找人打第二手,再按点抓牌
三、和牌计分
1、 明杠三个玩家各赔1倍；暗杠2倍
2、 推到和牌，点炮赔3倍，自摸三玩家各赔2倍。（对对碰和7小对都可以和牌）
3、 庄家和牌在原计分基础上再翻一倍。
一条龙、清一色和牌在和牌的基础上翻4倍
厦门麻将的规则打法
名词解释：1、牌型：万、筒、条、红中，东西南北、白板、发财。
2、牌墙、牌城、牌池：四人各自在门前码成4排8个牌，即称牌墙。四道牌墙左右相接称牌城。四道墙围起的区域称牌池。
3、色子：用两只，打出1、3、5抓对门牌，2、6抓下家，4抓上家。
4、圈：四人各坐一次庄为一圈。
5、轮：四圈为一轮。
6、调庄：庄家占庄叫调庄。
7、庄家、旁家：小门风东者为庄家，其余均为旁家。庄家和牌，可连续坐庄。
8、吃牌：指上家出牌后，报"吃"者把自己的两张牌取出加在一起组成顺子，将被吃牌放在自己两张牌中间，并且按规定将
9、碰牌：指任一家打出牌后，报"碰"者把自己的对子取出，加在一起组成一副刻子(三张牌相同，俗称叉牌)，并且按规定将此副牌摆好亮在立牌前。
10、杠：报开杠的4张相同的牌，明放在立牌前，并从牌墙最后补一张牌。
11、听牌：只差所需要的一张牌即能和牌的状态，听牌时要向旁家声明。差一手牌就可听牌者，可抢吃或碰任一旁家打出的牌，俗称听吃三家。
12、和牌：符合规定的牌型条件。12、自摸和：自己抓进成和的牌，俗称自摸。
13、荒牌：当牌抓到最后20张牌，一人再抓一张牌(此牌不打，俗称分张)，留16张为死牌，仍无人和牌。14、宝牌：有一家听牌后，可自行查看牌墙最后一张牌(此牌只许听牌者观看)，或在抓牌时庄家在跳完牌后，提取第一张牌为宝牌，当听牌者自摸到同一牌时即可和牌，旁家打出不和，如此牌在桌面所有明牌出现三张后，可从牌墙最后重新提取一张为宝牌。
上手基本简单玩法：麻将的参赛选手为4人，分别为东、南、西、北。每人手里抓16张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件和牌。
麻将可和的牌型：只要手牌有两色牌以上，有顺子、刻子和掌(手牌刻子不得超过三付。顺牌可四付，这时只能和红中，俗称单钩红中，摸到宝牌也可和)，并有1或9的牌即可。红中不算一色，如有一对红中，可代替刻子，红中可吃可碰。如果手牌没有1或9的牌，不能和旁家打出的1或9的牌，如有对红中，可解。和牌的程序：和牌者首先必须报和牌，并将手牌整理后亮明，报出自己和牌方式，再经其他三家的公认即可，和牌按自然顺序。其他三家在和牌确认之前，不得将自己的手牌放倒。不符合条件报和牌者为诈和。和牌方式有糊、自摸、游金三种。
基本计分标准：
a:自摸：三家同时付2倍。
b.:游金：三家同时付4倍。双游8倍。
c.:夹和(此项为选项)：和牌为两张顺牌中间牌，必须为只能看出一种的纯夹牌，点炮者已报听付4倍，旁家2倍。自摸：三家同时付4倍。摸宝：三家同时付8倍。自摸宝中宝：所和牌适巧是宝牌，三家同时付16倍。
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